香脆毛豆

食材用料：

• 毛豆

• 鹽

• 醬油

• 八角

• 花椒

• 辣椒

食譜做法：

1.先將毛豆清洗乾凈，然後剪去兩端，這樣更方便入味！先上張成品

2.毛豆放入鍋中，加入適量的清水，然後加入鹽、醬油、八角、花椒和辣椒

3.開鍋後煮上一分鐘立即關火，蓋上鍋蓋，用餘溫讓毛豆熟的透一點兒

4.喜歡吃軟一點的朋友可以再多煮兩分鐘，隻不過顏色就不會這麼好看了