涼拌黃瓜條

食材用料：

• 黃瓜

• 蒜米

• 紅椒

• 白醋（或黑醋）

• 白糖

• 醬油

• 鹽

• 味精

• 芝麻油

• 紅油

食譜做法：

1.黃瓜洗凈後切成段放進碗裡，用少許鹽輕輕抓一下把水倒掉，然後放入切碎的蒜米、紅椒、白醋（或黑醋）、白糖、醬油、鹽、味精、芝麻油、紅油適量拌勻，最後撒些炒好的白芝麻。(放置30分鐘後食用味道更佳。）