蒜香茄子

食材用料：

• 蒜瓣

• 茄子

• 蝦仁

• 王中王

• 油

• 鹽

• 醬油

• 雞精

食譜做法：

1.蒜瓣拍末、茄子切片、蝦仁用水泡一下備用，悅悅還切了根“王中王

2.鍋中倒入多一些的油，油熱後放入茄片過油撈出，控控油~~

3.鍋內留底油爆香一部分蒜末

4.放入控過油的茄片和蝦仁、火腿腸，炒兩分鐘

5.加適量鹽和少許醬油翻勻

6.最後放剩下的蒜末和少許雞精，翻勻就可以裝盤嘍~~~~