涼拌木耳拍黃瓜

食材用料：

• 木耳

• 黃瓜

• 香菜

• 鹽

• 醋

• 香油

食譜做法：

1.黃瓜洗凈，切成寸段，用刀背拍散

2.黑木耳用冷水泡發，摘洗乾凈，撕成小朵，在開水裡滾煮一分鐘，撈起沖涼

3.香菜洗凈切段

4.將黃瓜、木耳、香菜拌在一起，調入鹽、醋、香油，喜歡辣的可加紅油