小咸菜

食材用料：

• 咸芥菜

• 蔥

• 生抽

• 香油

• 糖

• 醋

食譜做法：

1.把醃制的芥菜切成絲。用清水泡至10分鐘後瀝乾水分。

2.大蔥切碎。

3.蔥碎和薺菜絲混合。

4.加入香油生抽醋糖攪拌均勻即可。

食譜小貼士：

若要加上香菜碎味道更好。
喜歡吃辣可以加入適量的辣椒油