榨菜拌豆腐絲

食材用料：

• 豆腐皮

• 馬蘭頭

• 榨菜

• 蘋果醋

• 生抽

• 橄欖油

• 麻油

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.豆腐皮1張洗凈。

2.新鮮馬蘭頭1把洗凈。

3.豆腐皮切成細絲。

4.豆腐絲汆水。

5.馬蘭頭汆水。

6.榨菜半包。

7.馬蘭頭和榨菜切成碎。

8.汆好的豆腐絲晾涼放入大容器裡。

9.蘋果醋1勺，生抽1勺，橄欖油半勺，麻油1勺，鹽1勺，雞精半勺調成調料汁備用。

10.將馬蘭頭和榨菜碎倒入豆腐絲上。

11.將調料汁澆入馬蘭頭榨菜豆腐絲上拌勻即可。

12.拌好的成品圖。