涼拌龍須菜

食材用料：

• 龍須菜

• 生抽

• 精鹽

• 雞精

• 白糖

• 米醋

• 蒜

食譜做法：

1.做這道菜的材料。

2.龍須菜放開水了焯燙一下。

3.直到水中的龍須菜都變成綠色時候即可撈出。

4.焯燙好的龍須菜清洗乾凈，然後控乾水份。

5.把控凈水份的龍須菜切成段狀備用。

6.切成段得龍須菜加入適量的白糖。

7.再加入適量的米醋拌勻，醃制一會兒。

8.大蒜去皮，剁成蒜末。

9.大蒜末中加入適量清水、生抽、雞精、香油。

10.大蒜末中所有調料拌勻做成蒜醬。

11.把蒜醬倒入醃制好的龍須菜中。

12.把蒜醬和龍須菜拌勻即可。