食材用料:
鴨掌
食鹽
魚露
芥末油
食譜做法:
1.鴨掌洗凈
2.洗凈的鴨掌切段
3.涼水下鍋,鴨掌焯水,大火燒開,關火,燜15分鐘
4.焯熟後趕緊過涼水
5.重新倒砂鍋涼拌,加鹽,魚露,芥末油
6.碼盤,再淋幾滴芥末油
7.又辣又香哦
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鴨掌
食鹽
魚露
芥末油
1.鴨掌洗凈
2.洗凈的鴨掌切段
3.涼水下鍋,鴨掌焯水,大火燒開,關火,燜15分鐘
4.焯熟後趕緊過涼水
5.重新倒砂鍋涼拌,加鹽,魚露,芥末油
6.碼盤,再淋幾滴芥末油
7.又辣又香哦