木耳腐竹拌菠菜

食材用料：

• 菠菜

• 木耳

• 腐竹

• 小蔥

• 蒜瓣

• 香油

• 醋

• 美味鮮醬油

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.木耳和腐竹用冷水泡發，洗凈。

2.水開後，倒入木耳和腐竹，焯熟。

3.將焯過水的木耳腐竹裝在一個大碗裡。

4.準備一根小蔥和一個蒜瓣。

5.蔥和蒜切成末

6.菠菜洗凈，折成兩段，放到開水裡焯水。

7.焯熟的菠菜放到大碗裡。

8.倒入木耳和腐竹。

9.把蔥蒜末，香油，醬油，醋，鹽，雞精加到菜裡。

10.將所有調料和菜一起拌勻，即可。

11.裝盤。