黑木耳熗黃瓜

食材用料：

• 黑木耳

• 黃瓜

• 玉米油

• 鹽

• 花椒粒

• 乾辣椒

• 薑

• 蒜

• 小蔥

• 生抽

• 香醋

• 味精

• 白糖

• 香油

食譜做法：

1.把黑木耳用熱水泡發。

2.準備黃瓜兩根。

3.把黃瓜削皮洗乾凈。

4.洗好的黃瓜切成片狀放入容器備用。

5.薑、蒜、蔥洗凈切碎放入碗中，加入開水燙一下成汁。

6.把泡發的木耳撕扯成適當大小的塊並且洗凈，放入鍋中加水煮熟。撈出控水待用。

7.鍋中放入適量的油，燒的冒出青煙關火。

8.放入花椒粒和乾辣椒。有椒香把渣撈出。

9.然後倒入木耳和黃瓜，加入鹽、香油、味精、白糖、生抽、香醋、薑蒜汁攪拌均勻。

10.裝盤即可。