山楂蜜汁山藥

山楂蜜汁山藥的做法

食材用料:

  • 山藥

  • 山楂糕

  • 蜂蜜


食譜做法:

山楂蜜汁山藥的做法圖解1

1.山藥洗凈放入蒸鍋蒸制20分鐘。


山楂蜜汁山藥的做法圖解2

2.趁熱剝去皮。


山楂蜜汁山藥的做法圖解3

3.稍涼後切成片。碼放在盤中。


山楂蜜汁山藥的做法圖解4

4.山楂糕切成細條和碎丁。


山楂蜜汁山藥的做法圖解5

5.把山楂糕條放在山藥片上。


山楂蜜汁山藥的做法圖解6

6.最好澆上適量的蜂蜜即可。


食譜小貼士:

山藥中的淀粉含量較高,胸腹脹滿、大便乾燥、便秘者最好少吃。山藥是偏補的藥,甘平且偏熱,體質偏熱、容易上火的人也要慎食。

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