涼拌香辣牛肉

食材用料：

• 醬牛肉片

• 香豆腐乾

• 油炸花生

• 香菜

• 老乾媽豆豉

• 辣椒醬

• 辣油

• 生抽

• 香油

• 熟白芝麻

食譜做法：

1.香豆腐乾切成細條

2.過一下開水後濾乾水分

3.香菜清洗乾凈後切碎

4.把醬牛肉片倒入一個盆裡

5.繼續加入炸過的花生，豆腐乾和香菜

6.加入兩勺左右的老乾媽豆豉辣椒醬

7.加入兩勺辣油，兩勺生抽，淋上香油

8.最後撒上熟的白芝麻攪拌均勻就大功告成了

食譜小貼士：

1.如何做好吃的醬香牛肉你可以點擊查看我這篇博文；
2.花生一定要油炸的才好吃，不要問我是否可以用別的什麼代替；
3.豆豉辣椒醬，辣油，生抽沒法精確，自己試一下味道即可；
4.香菜芝麻決不可缺了；
5.用我這個方法，大傢可以調制出很多好吃的涼拌菜。