香芹拌腐竹

香芹拌腐竹的做法

食材用料:

  • 腐竹

  • 芹菜

  • 木耳

  • 胡蘿卜

  • 蒜子

  • 香菜

  • 雞精

  • 生抽

  • 麻油


食譜做法:

香芹拌腐竹的做法圖解1

1.腐竹用清水泡軟。


香芹拌腐竹的做法圖解2

2.12切好胡蘿卜絲。


香芹拌腐竹的做法圖解3

3.21芹菜取梗切小段,木耳切絲。


香芹拌腐竹的做法圖解4

4.拍好蒜泥,切好香菜。


香芹拌腐竹的做法圖解5

5.鍋裡水開後,滴入點植物油,焯下腐竹、胡蘿卜絲、木耳和芹菜。


香芹拌腐竹的做法圖解6

6.撈出來瀝乾水。加入蒜泥,香菜,生抽、雞精、鹽、麻油拌勻即可。


香芹拌腐竹的做法圖解7

7.裝盤可食用了。


食譜小貼士:

1、味道根據個人口味而定。
2、吃生蒜後,可嚼上幾顆花生米,可除味。

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