鹽漬香椿

鹽漬香椿的做法

食材用料:

  • 香椿


食譜做法:

鹽漬香椿的做法圖解1

1.1浸洗。


鹽漬香椿的做法圖解2

2.2香椿買回來理一下。


鹽漬香椿的做法圖解3

3.12略修剪,剪去老的蒂頭。


鹽漬香椿的做法圖解4

4.21鍋內入冷水煮開。


鹽漬香椿的做法圖解5

5.下香椿燙下。


鹽漬香椿的做法圖解6

6.看著、等到香椿顏色變綠。


鹽漬香椿的做法圖解7

7.1盆用熱水燙下,放一層燙好的香椿。


鹽漬香椿的做法圖解8

8.2立刻就撈起來。


鹽漬香椿的做法圖解9

9.少少放一些鹽。


鹽漬香椿的做法圖解10

10.這樣一層香棒、一層少少的鹽的鋪上去,直到弄好所有的香椿。


鹽漬香椿的做法圖解11

11.用筷子稍稍壓壓緊實。


鹽漬香椿的做法圖解12

12.倒掉盆底的水。


鹽漬香椿的做法圖解13

13.麵上再撒些鹽,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏約半天。即可食用。


鹽漬香椿的做法圖解14

14.整個冰箱都是香香的味道~~


鹽漬香椿的做法圖解15

15.就這麼一根一根拿了當零嘴兒啊別看梗粗粗的,其實很嫩的,唇齒留香呢。。。


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