香椿豆腐漢堡

香椿豆腐漢堡的做法

食材用料:

  • 香椿

  • 豆腐


食譜做法:

香椿豆腐漢堡的做法圖解1

1.1豆腐也焯水一下,並用到碾碎,豆腐焯水是因為涼拌起來更衛生。


香椿豆腐漢堡的做法圖解2

2.2香椿洗凈焯水,這樣做主要是去除香椿中的草酸。


3.豆腐香椿碎,分別都加鹽和香油拌勻。為了保持香椿的原汁原味,調料不加太多,味道更醇香。


香椿豆腐漢堡的做法圖解4

4.將香椿和豆腐分層裝入模具中,做完三層後脫模裝盤,做好了上桌。今天做這個菜是對香椿的味道再次回味吧,再吃就要等來年啦。


香椿豆腐漢堡的做法圖解5

5.再來一張做好的香椿豆腐漢堡圖。淡淡的清香,味道好極了。


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