香椿豆腐漢堡

食材用料：

• 香椿

• 豆腐

食譜做法：

1.1豆腐也焯水一下，並用到碾碎，豆腐焯水是因為涼拌起來更衛生。

2.2香椿洗凈焯水，這樣做主要是去除香椿中的草酸。

3.豆腐香椿碎，分別都加鹽和香油拌勻。為了保持香椿的原汁原味，調料不加太多，味道更醇香。

4.將香椿和豆腐分層裝入模具中，做完三層後脫模裝盤，做好了上桌。今天做這個菜是對香椿的味道再次回味吧，再吃就要等來年啦。

5.再來一張做好的香椿豆腐漢堡圖。淡淡的清香，味道好極了。