香辣菜花

食材用料：

• 菜花

• 色拉油

• 黑芝麻

• 蒜末

• 醋

• 生抽

• 鹽

• 雞精

• 味精

• 糖

• 辣椒麵

食譜做法：

1.1用沸水煮一下，用涼水過兩遍，保持菜花的口感

2.2把菜花掰成小朵，我覺得用手掰的比刀切的好吃

3.過了水的菜花內放入鹽，味精，雞精，蒜末，生抽，糖，最後放入辣椒麵，

4.在鍋裡倒入少許的色拉油，帶油熱到七成熱的時候倒在菜花上，然後在倒入少許的醋即可

5.將調好的菜花裝盤，撒上一點黑芝麻就OK了