香椿拌黃豆

食材用料：

• 黃豆 150克

• 香椿 50克

• 鹽

• 香油

• 生抽 少許

食譜做法：

1.黃豆洗凈，用清水泡一夜

2.香椿去老梗，洗凈，放入沸水中焯一下，撈出晾涼，切末備用

3.黃豆放在沸水裡煮，加鹽煮軟後撈出。煮豆子時一定要煮熟哈

4.黃豆瀝乾水份

5.將香椿末倒入黃豆中，加入少許鹽，香油還有少許生抽拌勻即可