蒜蓉茼蒿

食材用料：

• 茼蒿 500g

• 蒜末

• 鹽

• 雞精

• 蠔油

• 辣椒油

食譜做法：

1.茼蒿洗凈。看是否有老莖。如果要是有老莖。就掐去。

2.用開水焯1分鐘後，撈出，用涼水過涼。

3.切成所需要寸段兒。

4.進行調味：放入蒜末

5.進行調味：放入適量的鹽。

6.依據個人口味放入辣椒油

7.放入少許雞精。進行調味

8.放入少許的蠔油，拌勻即可

9.上一張成品圖。放了些紫甘藍和白芝麻裝飾一下。