酸甜開胃瓜條

食材用料：

• 黃瓜 一條

• 白蘿卜 半個

• 青

• 紅小米辣

• 蒜

• 白醋 5勺

• 味極鮮醬油 一勺

• 冰糖 10粒

• 香油 一勺

• 鹽 半勺

食譜做法：

1.黃瓜和白蘿卜冰箱提前冷藏半個小時，白蘿卜去皮，黃瓜洗凈，不用去皮，分別切長條。

2.青、紅小米辣洗凈，和蒜一起剁碎，放入一個小碗裡，加入一勺美極鮮味汁、5勺白醋、10粒冰糖、少許鹽調成酸甜味汁。

3.將調味汁拌勻後，均勻淋在黃瓜和白蘿卜條上，醃制30分鐘。

4.最後擺盤，淋入香油即可上桌。