涼拌芹菜葉

食材用料：

• 芹菜葉

• 鹽

• 味精

• 醋

• 醬油

• 白糖

• 香油

• 蒜末

食譜做法：

1.新鮮的芹菜葉

2.將芹菜葉洗凈

3.鍋中水燒開，焯芹菜葉

4.撈出放涼水中過涼

5.芹菜葉擠乾水分，放入切好的蒜末，白糖，陳醋，醬油，味精，鹽，香油

6.拌勻即可食用

食譜小貼士：

焯好的芹菜葉過涼水，可保持芹菜葉本身的綠色