檸香紫甘藍沙拉

食材用料：

• 紫甘藍 半顆

• 檸檬 一顆

• 黑橄欖 10粒

• 黑胡椒碎

• 牛至

• 乾薄荷末

• 橄欖油 兩大勺

• 鹽

食譜做法：

1.紫甘藍切成細絲，淋上兩大勺橄欖油。

2.加入黑橄欖、黑胡椒碎、牛至末、乾薄荷、鹽適量。

3.把檸檬皮擦絲、切兩片擠出汁一並撒在色拉上，拌勻即可。

食譜小貼士：

1、黑胡椒碎、牛至末、薄荷這些香料撒一丁點兒即可，免得搶了紫甘藍和檸檬的香味。
2、蘿卜、花菜、包心菜、紫甘藍這些蔬菜都屬十字花科，多吃能起到預防乳腺疾病的效果。