涼拌彩絲

食材用料：

• 胡蘿卜

• 黃瓜

• 雞蛋

• 粉絲

• 花椒

• 蒜

• 黑芝麻

• 鹽

• 白醋

• 花生油

食譜做法：

1.準備材料。胡蘿卜、黃瓜清洗乾凈。

2.黃瓜切成絲。

3.粉絲放入鍋中煮好，撈出控乾水份。

4.胡蘿卜切成絲。

5.放入鍋中用油炒一下。

6.雞蛋攤成蛋皮，切成絲。

7.大蒜剁成蒜末。

8.炒鍋中放油，把花椒粒炸香，最後把花椒粒揀出來。

9.把所有準備的材料放入盤中，加入黑芝麻、鹽、白醋，澆上炸好的花椒油調勻即可。