香菇海鮮疙瘩湯

食材用料：

• 麵粉

• 土豆

• 香菇

• 斑節蝦

• 蛤蜊肉

• 水

• 花生油

• 鹽

• 蔥

• 薑

食譜做法：

1.土豆去皮洗凈切片。

2.香菇洗凈切片。

3.熱鍋下油，先放入少許蔥薑熗鍋。

4.再放入土豆和香菇翻炒。

5.炒出香味。

6.加入清水。

7.蓋蓋燒開。

8.麵粉加適量的水攪拌成麵疙瘩。

9.帶鍋開後用手撒入麵疙瘩。

10.用鏟子拌勻。

11.再放入蛤蜊肉和大蝦，蔥薑末。

12.蓋蓋煮5分鐘即可。

食譜小貼士：

1，往湯中加疙瘩湯時要用小火。
2，疙瘩湯的配料可依照個人口味添加。
3，不要加味精。