臘肉冬瓜湯

食材用料：

• 冬瓜 300g

• 臘肉 50g

• 香蔥

• 雞精

食譜做法：

1.準備好冬瓜、臘肉和香蔥。

2.冬瓜洗凈去皮切成厚片。

3.臘肉在沸水裡燙洗乾凈切薄片，香蔥切段備用。

4.鍋內註入適量清水煮沸。

5.放入蔥白。

6.放入臘肉煮至臘肉變透明。

7.加入冬瓜。

8.待冬瓜煮軟，變透明，加入香蔥、雞精調味即可出鍋。