土雞湯

食材用料：

• 土雞 一隻

• 洋蔥 半隻

• 薑片

• 迷迭香 （可以不放）

• 食鹽

食譜做法：

1.土雞一隻

2.土雞洗凈，分成幾大塊

3.放入冷水鍋中，水沒過土雞大半，加入調料，大火煮開，撇去浮沫，轉成最小火，湯麵基本無沸騰冒泡的現象，燉兩個小時

4.湯鮮肉美