青木瓜海底椰豬骨湯

食材用料：

• 青木瓜 半個

• 海底椰 3個

• 豬脊骨 500克

• 陳皮 1塊

• 生薑 4片

• 開水 2.5L

• 鹽 適量

食譜做法：

1.豬脊骨飛水，放入湯煲中加入開水

2.加入生薑、陳皮

3.海底椰解凍，切成小塊，加入湯中，大火煮開10分鐘，轉小火煲2小時

4.青木瓜去籽，去皮，切成塊，加入湯中，煮到青木瓜熟軟。最後加入鹽即可