排骨生菜湯

食材用料：

• 排骨 600克

• 生菜 200克

• 蔥 20克

• 薑 10克

• 鹽 5克

食譜做法：

1.排骨洗凈，其他材料備用

2.將排骨加入少許的冷水

3.煮開，去掉浮沫

4.重新放入高壓鍋中，加入蔥薑段

5.水開後，２０分鐘

6.生菜加入後，即可關火

食譜小貼士：

１，生菜比較容易熟，一般放入後就可以關火
２，高壓鍋做湯是比較方便的做法，比較適合上班族
３，鹽隨個人口味增加