食材用料:
雞爪 兩隻
木瓜 1/4隻
大紅棗 8粒
花生 20粒
食譜做法:
1.雞爪洗凈,放冷水中煮出血污,撈出
2.紅棗、花生洗凈、木瓜連皮切大塊,與雞爪一起放砂鍋,加水600ml左右,大火煮開後,改小火燉約兩小時
3.看鍋內水湯還有約500ml即可關火。趁熱喝湯
食譜小貼士:
1、亞亞半歲以前我天天喝。半歲以後每周喝三四次。每天都保證喝500ml。
2、這道湯不用加任何調料,當水飲用。如果不嫌麻煩,想要湯水更清澈,可以過濾後再喝。
3、因為熬煮時間長,營養都在湯裡了。湯內食材可吃可不吃。我最多也就挑紅棗和花生吃吃。
4、如果嫌天天燉湯麻煩,可以將份量和水加倍,一次燉出兩天的量來。當天的喝掉,次日的放冰箱保存,喝之前用微波爐加熱即可。
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