排骨蛤蜊湯

食材用料：

• 大蛤蜊 一隻

• 排骨 2根

• 枸杞 50g

• 鹽

食譜做法：

1.將排骨飛水，倒入適量的水加薑片燒開

2.小火燉半小時

3.再將蛤蜊洗凈放入排骨湯中

4.滾開後，小火燉20分鐘

5.加枸杞再燉10分鐘調味即可

食譜小貼士：

1，此湯無需加味精。