北極蝦南瓜蓉湯

北極蝦南瓜蓉湯的做法

食材用料:

  • 北極蝦

  • 南瓜

  • 洋蔥

  • 大蒜頭

  • 迭迭香

  • 淡奶油


食譜做法:

1.將南瓜去皮切薄片。洋蔥、大蒜頭切小塊


2.在鍋裡用橄欖油先爆香蒜頭、洋蔥,然後加入南瓜片翻炒透


3.再加雞湯、迭迭香,大火開後換小火煮10分鐘,然後放入蝦仁煮開


4.用攪拌搶攪成泥(哈哈,在現場看到那攪拌搶,很好很強大,有幾位廚具控博友又開始長草了哈)


5.最後調入鹽、淡奶油和胡椒粉,裝入盆中,用北極蝦和淡奶油裝飾


食譜小貼士:

入口細膩、養生開胃

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