時素燉雞湯

食材用料：

• 雞腿肉

• 小玉米

• 荷蘭豆

• 鹽

• 水

• 薑片

• 蔥花

• 料酒

• 白胡椒

食譜做法：

1.雞腿肉斜切道。方便煮熟

2.用料酒，薑片，蔥花和白胡椒醃一醃雞腿肉。大概20分鐘就可以了

3.鍋內熱水。水滾開後把雞腿肉倒進去大火煮

4.把煮出來的沫子撇掉

5.放小玉米和荷蘭豆進去煮

6.煮出香味後放鹽

7.小火燉10分鐘即可

食譜小貼士：

嫌雞湯油的話可以去雞皮煮。