豆漿南瓜鮮百合湯

豆漿南瓜鮮百合湯的做法

食材用料:

  • 鮮百合2個(也可以用乾百合)

  • 蔥花少許

  • 豆漿 500克

  • 南瓜 250克

  • 肉末 50克


食譜做法:

1.南瓜切成長、寬1.5厘米的塊(切小塊方便煮熟),鮮百合一片片掰下來再洗乾凈備用


2.肉末加鹽、油、生粉拌勻


3.鍋放進南瓜,加入適量水大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟


4.放入鮮百合、肉末煮熟,再倒進豆漿


5.煮沸後用鹽調味,撒進蔥花即成


食譜小貼士:

1、新鮮百合很容易煮透,則要後加,加入後煮3-5分鐘即可,而乾百合可要提早浸泡後才容易煮熟軟

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