棒骨海帶湯

食材用料：

• 海帶

• 棒骨

• 蔥段

• 薑片

• 大料

• 醋

• 鹽

• 紅棗

• 枸杞

食譜做法：

1.海帶洗凈切成喜歡的長寬度

2.棒骨洗凈，入開水鍋中焯血水撈出

3.焯好的骨頭入砂鍋重新加入開水，和蔥、薑、大料、紅棗一起煮

4.棒骨約7成熟時放海帶枸杞下鍋，中途加入少量醋（可利於骨頭中的鈣質充份發揮）

5.起鍋時加入鹽

食譜小貼士：

水要一次性加夠，不要中途加冷水以免影響湯的鮮美程度
偶是用的大的海帶泡發的,如果MM們怕麻煩直接買海帶結就好