食材用料：
烏雞 一隻
紅棗
枸杞
陳皮
食譜做法：
1.烏雞飛水：烏雞一隻，洗凈，放入鍋中加點水煮開，煮3-5分鐘，將烏雞撈出，用涼水沖凈，備用
2.煮湯3小時：褒湯鍋放清水，煮沸，加入烏雞，紅棗，枸杞，再加一塊陳皮（桔子皮就行），大火煮開，轉小火燉2-3小時
3.調味：關火前半小時加鹽調味
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烏雞 一隻
紅棗
枸杞
陳皮
1.烏雞飛水：烏雞一隻，洗凈，放入鍋中加點水煮開，煮3-5分鐘，將烏雞撈出，用涼水沖凈，備用
2.煮湯3小時：褒湯鍋放清水，煮沸，加入烏雞，紅棗，枸杞，再加一塊陳皮（桔子皮就行），大火煮開，轉小火燉2-3小時
3.調味：關火前半小時加鹽調味