山藥紫菜筒骨湯

食材用料：

• 筒子骨

• 山藥

• 紫菜

• 薑

• 蔥段

• 料酒

• 八角

• 白醋

• 香菜

• 香油

食譜做法：

1.剁開的筒子骨,買回來洗凈後,放鍋中加足量水,拍碎的薑,蔥段,料酒,大火燒開5分鐘,去除浮沫,洗凈

2.電子瓦煲中,放入筒骨,加沒過的水,蔥薑八角,慢火煲四個來小時

3.帶上塑料手套,將山藥去皮,洗凈,切塊

4.另起一鍋,加入一半水,一半骨頭湯,燒開,加入山藥塊,筒骨,紫菜,大火燒開,加鹽,白醋,轉中火燉至山藥熟

5.加入香菜,香油,出鍋