沙葛胡蘿卜鯽魚湯

食材用料：

• 鯽魚

• 沙葛

• 胡蘿卜

• 生薑

食譜做法：

1.沙葛去皮切大塊，胡蘿卜去皮切大塊，生薑去皮切片，鯽魚煎至表麵微黃待用

2.全部材料放湯煲，大火燒開後轉小火2小時至湯呈乳白色

食譜小貼士：

鯽魚小潺放入煲湯袋,這樣防止魚刺