冬瓜薏米大骨湯

食材用料：

• 豬骨 根

• 冬瓜

• 薏仁米 100克

• 薑 5.6片

• 蔥 2根

• 八角 1/4朵

食譜做法：

1.薏米提前浸泡4個小時

2.豬骨洗凈，放剛好沒過骨頭的水，燒開後，撈出豬骨

3.倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥薑，八角，薏米，轉小火燉煮

4.燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可