骨頭玉米湯

食材用料：

• 豬腿骨 一根

• 玉米 一根

• 枸杞 適量

• 蔥薑 適量

• 鹽 適量

• 料酒 適量

• 白糖 適量

食譜做法：

1.豬骨洗凈，放入開水鍋中焯一下，撈出洗凈。

2.薑切片，蔥切段備用。

3.玉米切塊備用。

4.砂鍋放入適量清水，放入骨頭和蔥薑。

5.燒開以後，撇去浮沫，倒入適量料酒、白醋,放適量白糖。

6.放入玉米和枸杞，中小火繼續燉煮。

7.燉1個半小時後，放入適量鹽調味即可。

食譜小貼士：

湯中材料可以換成藕、花生、紅棗等等。
燉湯的時間控制在2個小時左右，太長了也不好。