薺菜魚包蛋湯

食材用料：

• 魚包蛋

• 薺菜

• 冬菜

• 蔥

食譜做法：

1.鍋裡註入適量清水煮沸後加入魚包蛋。

2.就像煮即食湯丸一樣，魚包蛋浮上來大概也快熟了的時候將薺菜加入。

3.倒入少許橄欖油將薺菜煮軟。

4.熄火之前將冬菜加入，然後調入少許鹽與胡椒粉。

5.熄火後撒上蔥花即可飲用。

食譜小貼士：

冬菜很咸，所以這個湯鹽就要少放。