板栗脊骨濃湯

食材用料：

• 豬脊骨

• 腳板苕

• 板栗

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.腳板苕洗凈去皮。

2.1豬脊骨焯水洗凈血沫。

3.2切成小塊。

4.豬脊骨放入高壓鍋內，加水沒過，上汽後壓二十分鐘。

5.將壓好的湯汁轉到其他鍋裡，下腳板苕煮二十分鐘左右。

6.再下剝好的板栗燜煮二十分鐘左右，起鍋調入少許鹽和雞精。