豬肝瘦肉夜香花湯

食材用料：

• 瘦肉 15兩

• 豬肝 15兩

• 薑 適量

• 酒 適量

• 夜香花 2兩

食譜做法：

1.新鮮的夜香花。

2.豬肝瘦肉切薄片放鹽酒醃制十分鐘。

3.鍋裡放清水燒開後將醃制好的豬肝瘦肉放進去煮兩分鐘，將表麵的白沫撇掉。

4.加入夜香花。

5.煮開即可，適當再加少許鹽、油。

6.美味的豬肝瘦肉夜香花煮成了！