紫薯耳湯

食材用料：

• 紫薯

• 銀耳

• 黑木耳

• 枸杞

• 冰糖

• 小麥粉

食譜做法：

1.紫薯蒸熟放涼。將紫薯剝皮後壓碎加入麵粉。

2.將麵與紫薯和勻，揉成麵團。

3.揉成條狀切段備用

4.滾水煮熟後過涼水，這樣會Q哦～

5.銀耳木耳發後撕小塊，與冰糖一起煮。冰糖融化並且湯水滾開，下過涼水的紫薯段一起煮一分鐘。

6.加入枸杞點綴即可出鍋。