蔥白番茄洋蔥湯

食材用料：

• 番茄 400g

• 洋蔥 420g

• 大蔥 120g

• 豬骨湯 1500ml

• 食鹽 適量

• 開水 適量

食譜做法：

1.食材：番茄、大蔥和洋蔥。

2.將大蔥洗凈，將蔥白切段。

3.將洋蔥洗凈，切片。

4.預先煮好的豬骨湯。

5.將蔥白和洋蔥放入煮鍋中，見豬骨湯不夠，加入適量的開水，蓋鍋蓋，大火燒開，轉文火煮30分鐘。

6.揭蓋，放入洗凈切塊的番茄。

7.蓋鍋蓋，文火煮20分鐘。

8.揭蓋，放入適量的食鹽調味，即可關火。

食譜小貼士：

大蔥隻用蔥白，其它不要。