山寨版羅宋湯

食材用料：

• 培根 3片

• 西紅柿 1個

• 洋蔥 半個

• 土豆 1個

• 芹菜 2根

• 胡蘿卜 1根.

• 番茄醬

• 蒜

• 鹽

• 白胡椒粉

• 香葉.

食譜做法：

1.西紅柿切丁.培根切小片.蒜切片

2.洋蔥.土豆.芹菜.胡蘿卜切均勻的丁

3.炒鍋加入適量油加熱後倒入洋蔥和蒜片炒香

4.倒入土豆.芹菜.胡蘿卜丁翻炒半熟.裝盤待用

5.炒鍋加入少許油倒入西紅柿丁翻炒

6.假如番茄醬翻炒

7.加入溫水.沒過西紅柿丁

8.湯煮開後放入培根片

9.放入之前炒好的土豆.芹菜.胡蘿卜丁

10.放入適量鹽.白胡椒粉.2片香葉.慢火燉10分鐘即可

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食譜小貼士：

據說是上海的文人把俄羅斯的英語音譯成羅宋.羅宋人喝的湯自然就叫成羅宋湯.
酸酸甜甜的羅宋湯算是一道雅俗共賞滴冬日暖湯.