西式土豆濃湯

食材用料：

• 土豆 1個

• 洋蔥 2個

• 培根

• 牛奶

• 黃油

• 鹽

• 黑胡椒 少許

食譜做法：

1.土豆去皮切小塊，洋蔥切絲，培根切碎。

2.鍋內放黃油，小火加熱至融化。

3.放入洋蔥絲，翻炒至洋蔥絲軟。

4.放入土豆塊，翻炒一會，加入適量清水，沒過土豆塊就行，水不可放得太多哈。

5.煮土豆時把培根切碎，用另一鍋煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黃。

6.土豆和洋蔥絲煮好後，把土豆和洋蔥絲放入料理機打成泥，可以放一些煮土豆的湯，如果感覺還是比較粘，就可以適量放些牛奶來攪拌。

7.把土豆泥放入鍋內，加適量牛奶煮開，放入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可，喝的時候放煎好的培根碎，非常非常香哈。

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