香菇雞湯

食材用料：

• 柴雞

• 香菇

• 冬瓜

• 薑

食譜做法：

1.柴雞，剁成塊。

2.冬瓜切成塊。

3.香菇洗好，撕一下。

4.薑切成片。

5.柴雞沖洗好放到鍋中焯一下。

6.焯好的雞放到湯煲中，放入薑片大火煮開，轉小火煲一個小時。放入冬瓜、香菇煲四十分鐘。吃前放入鹽、蔥花即可。

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