紫靈芝山藥湯

食材用料：

• 國瓊紫靈芝片 20克

• 山藥 50克

• 水 1500ml

食譜做法：

1.將國瓊紫靈芝片用水沖洗一下（用水輕輕沖洗掉灰塵就可以，不要使勁揉）。

2.在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈削皮，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）。

3.削完皮的山藥洗凈，切成滾刀塊。

4.鍋中加入1500ml水，放入靈芝片開始煮（用砂鍋或者不銹鋼鍋）。

5.煮開後放入山藥，接著煮。

6.大火煮開，小火煮30分鐘即可。

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食譜小貼士：

1.紫靈芝山藥湯適合中老年糖尿病、高血壓長期飲用，有很好的養生保健作用。
2.煮的時候不能用銅、鋁、鐵鍋（化學性質不穩定，容易發生反應產生有毒物質）。
3.洗靈芝切片的時候不要使勁揉，用力太大容易把表麵的孢子粉洗掉。
4.山藥不要生吃，因為生的山藥裡有一定的毒素。