食材用料:
豬裡脊肉
黑木耳
紅棗
薑
料酒
鹽
食譜做法:
1.先將豬裡脊肉洗凈切成絲;將黑木耳泡發後去掉根部,洗凈,也切成粗絲備用;
2.棗洗凈切成兩半,去掉棗核;鍋中放水,把豬裡脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中;
3.加料酒,用大火燒開,再轉小火煮20分鐘;用勺撇去湯表麵的浮沫,然後加鹽調味即可裝盤食用。
食譜小貼士:
黑木耳紅棗湯是一款養生湯品,主料是黑木耳和紅棗,黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳祛除黑斑。
註意事項
1.不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛。 黑木耳紅棗粥2.肚子不舒服、脹氣的時候,先不要吃。
3.紅棗吃多會腹脹,每次使用不要超過10顆。
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