蒸蛋羹

食材用料：

• 笨蛋 2個（共約100g）

• 鹽 少許

• 溫水 100g

• 樂葵蛋品蒸 2個

食譜做法：

1.蛋打散，加入鹽，溫水打勻

2.過篩倒入樂葵蛋品蒸裡，扣好。放入蒸鍋的蒸屜上，小火，開鍋後繼續5分鐘關火即可

食譜小貼士：

（如果喜歡口感更加嫩的，可以把水量加至蛋液的1.5倍。我喜歡加點醋和香油，撒點香蔥，味道簡直愛死了。）