番茄枸杞牛蛙

食材用料：

• 牛蛙

• 番茄

• 枸杞

食譜做法：

1.牛蛙殺好,剝皮切塊,放薑酒鹽醃一會

2.番茄先用開水燙泡一下,去皮,切塊劃成番茄花樣

3.枸杞泡開

4.高湯水開後,放入番茄塊大火煮熟透

5.然後放入醃入味的牛蛙塊.枸杞,煮開3–4分鐘放酒鹽,蔥花,淋上熟油即可

食譜小貼士：

蛙肉嫩香
湯汁酸鮮